Saaristomeri
På svenskaIn English

 valonia

 


Viikottaiset ekovinkit kokoaa Valonia.

 


Ekovinkit





















































































































Pääsiäismunat voi värjätä luonnonväreillä

 

Muna on aina herättänyt ihmisissä kummastusta ja kunnioitusta. Munasta ilmestyy uutta elämää, siksi sillä on ollut eri kulttuureissa vahva symbolinen merkitys. Nykyisin muna on pääsiäisjuhlien tunnus lähes kaikkialla kristillisessä maailmassa. Se on syntymän ja kevään vertauskuva. Heräävää luontoa kunnioittavaa on myös värjätä pääsiäismuna myrkyttömästi.

 

Moni on jo kokeillut lankojen tai tilkkujen värjäystä kasviväreillä, mutta niillä syntyy myös kauniita koristemunia pääsiäiseksi. Erona lankavärjäykseen on, ettei mitään lisäaineita tarvita. Munat voi keittää yhdessä värjäyskasvin kanssa. Jos haluaa oikein tumman lopputuloksen, munien kannattaa antaa jäähtyäkin keittoliemessään.

 

Tässä muutama väriehdotus:

  • Kultamunat: Sipulinkuoret
  • Punamuna: Punasipulinkuoret tai säilykepunajuuren liemi. Tällöin voi muna maistua etikkaiselta.
  • Sinipunamuna: Pakastettuja mustikoita tai mustaherukoita tai molempia.
  • Vihermuna: Vihreiden ruukkuyrttien varsia, vihersipulia ja kaikenlaista muuta vihreää, joka on salaa alkanut versoa ruokakaapissa. HUOM! Vain syötäviä kasveja voi käyttää. Huokoinen munankuori päästää aineita läpi.

Munat ja silputut kasvit laitetaan veteen, keitetään kymmenisen minuuttia ja annetaan jäähtyä keitinvedessä. Jos haluaa pastellinvärisiä munia, ne kannattaa onkia ylös heti keittämisen jälkeen, eikä laittaa enää kylmään veteen. Ilmajäähdytys säilyttää värin munan pinnalla. Jos haluaa elävän pinnan, munat voi varovasti kietoa talouspaperiin tai sitoa sen ristiinrastiin menevällä langalla ennen keitinveteen laittoa. Oikein hieno lopputulos syntyy, kun kiillottaa valmiin munan ruokaöljyyn kastetulla kangastupolla.

 

Vinkin laati Susanna Auvinen Varsinais-Suomen Agendatoimistosta


Palaa otsikoihin



Tulosta sivu
Poutapilvi web design Oy