Vietä reilumpi ja ympäristöystävällisempi kahvitauko!

Joko työpaikallasi juodaan Reilun kaupan kahvia ja teetä? Hienoa, jos näin on! Reilun kaupan edistämisyhdistyksen nettisivuilla ylläpidetään listaa työpaikoista, jotka ovat ilmoittaneet käyttävänsä Reilun kaupan tuotteita. Jos Reilun kaupan kahvi, tee ja kaakao vielä puuttuvat työpaikaltasi, vaikuta ihmeessä asiaan. Voit ostaa tuotteita kahvitauolle tai tehdä ehdotuksen asiasta vastaaville henkilöille.

Kupissa höyryävä Reilun kaupan juoma on hyvä aloitus. Mutta kahvitauosta saa tehtyä vieläkin reilumman ja ympäristöystävällisemmän. Esimerkiksi pähkinät, appelsiinimehu, suklaa ja viinirypäleet voivat hyvin olla Reilun kaupan tuotteita. Niiden tuotannossa taataan kehitysmaiden viljelijöille ja työntekijöille oikeudenmukainen korvaus heidän tekemästään työstä, ja lapsityövoiman hyväksikäyttö on kiellettyä.

Kahvitauolla on hyvä myös muistaa, että lähiruoka on usein ekologista. Reilu kauppa ja kotimaisuus eivät kuitenkaan ole toisiaan pois sulkevia vaihtoehtoja; mango ei kasva Suomessa, ja toisaalta Reilun kaupan mangoa voi käyttää jogurtissa, joka on tehty suomalaiseen maitoon.

Vastuullisella kahvitauolla kahvimaito tai -kerma on luomua. Luonnonmukaisessa tuotannossa ympäristö voi luonnollisesti paremmin, mutta myös eläinten hyvinvointiin kiinnitetään huomiota. Myös Reilun kaupan tuotteita löytyy luomuna, mutta Reilun kaupan ympäristökriteerit ovat muutenkin tiukat: esimerkiksi kiellettyjen kemikaalien lista on pitkä ja jätteiden käsittely säänneltyä.

Kahvitauon lopuksi jätteet kierrätetään ja ylimääräiset herkut säästetään myöhempää varten. Työpisteelle voi palata virkistynein ja hyvin mielin.

Järjestä työpaikallasi Reilun kaupan kahvitauko 21.10. klo 14–15, ja olette mukana Maailman suurimmassa Reilun kaupan kahvitauossa. Lisätietoa www.reilukauppa.fi/kahvitauko

 VALONIAn Ekovinkin laati Meri Savonen Reilun kaupan edistämisyhdistyksestä



 

Palaa otsikoihin