Pihalla ja puutarhassa
Kestävän kehityksen opetuskäytössä olevalla pellolla viljellään yksivuotisia vihanneksia ja yrttejä. Opetuskäyttöön varatulla alueella on myös viinimarjapensaita ja pieni monivuotisten yrttien maa. Lisäksi käytössä on kasvilava. Pellolla noudatetaan viisivuotista viljelykiertoa. Vihannessato on tähän mennessä käytetty opiskelijoiden omiin tarpeisiin, mutta satokauden ylijäämämarjoja myydään myös lähialueen asukkaille. Loppukesästä kannattaa siis tarkkailla Kahvila Koroisten ilmoituksia, esimerkiksi luomu-mustaherukkaa on ollut myynnissä itse poimien.Koroisten kasvihuoneet ovat muisto vain: tilan pihapiirissä oleva pienoiskasvihuone on yksityisessä käytössä. Viljapellot ja muut viljelykäytössä olevat pellot ovat vuokralla. Syksyisin kukkapeltona loistava alue on vuokrattu yksityiselle toimijalle koeviljelypelloksi.
Keväällä 2010 Koroisilla alkaa tutustuminen permakulttuuriin. Ensin opiskellaan perusteita 12.3. järjestettävällä luennolla. Sen jälkeen alkaa permakulttuurin mukaisen metsäpuutarhamallin pienimuotoinen käytännön toteutus. Permakulttuuria voisi luonnehtia ajatusmalliksi, jossa pyritään sopeuttamaan ihmistoiminta luonnon ehtoihin, eikä toisinpäin kuten yleensä tehdään.
Jokivarren vanhaa rantaniittyä sekä villiintyneen historiallisen puutarhan kunnostusta suunnitellaan ja toteutetaan mahdollisuuksien mukaan. Puutarhan kunnostuksessa riittää työtä ja kaikki ovat tervetulleita niittotalkoisiin!
Kyläjuhlat Koroisilla

Päätalon pihapiiri ja karjapiha kokonaisuudessaan mahdollistaa isoimpienkin kesäjuhlien järjestämisen. Kesäjuhlat vuonna 2009.
Kuva: Terhi Arell
Koroisten, Räntämäen, Orikedon ja Halisten alueen yhteiset Kyläjuhlat pidetään Koroisissa 14.8.2010 Kyläjuhlien ohjelmaa on suunniteltu vasta alustavasti, eli vielä ehdit mukaan. Kaikki ideat ja ehdotukset ovat tervetulleita. Organisointi- ja talkootyöntekijöiden lisäksi juhliin tarvitaan esiintyjiä ja mukaan toivotaan myös alueen yrittäjiä. Kyläjuhla on kaikkien yhteinen, kaikenikäisille suunnattu tapahtuma. Kyläjuhlien suunnittelu-kokoukset ovat aina neljän viikon välein keskiviikkoisin 17.2., 17.3., 14.4. ja 12.5. kello 18.00 - 19.30. Kokoukset pidetään Kahvila Koroisilla, osoitteessa Koroistentie 2.



